《飛越客庄》EP64：天賜糧源 X 溫羅玉琴
溫羅玉琴，羅山客家人，在羅山經營豆腐店。相傳早年在日治時期，因黃豆不用交給日本政府，讓剛嫁進溫家的溫傅金妹老婆婆想做豆腐來改善生活，起初是用家裡附近的井水製作，結果發現豆漿會凝結，但無法完全凝固，做出來的豆腐容易崩壞，在一個陌生人的提點下，老婆婆用當地特有泥火山的水來製作豆腐，因火山泥水中含有大量的碳酸鈣，可凝固豆漿中的豆蛋白，果然順利製作出口感綿密紮實的豆腐，之後家家戶戶便開始流傳這樣的製作方式。
花蓮縣富里鄉羅山村在 2002年成為全臺第一個有機示範村，名聞一時，13年過去，有機農業已成為花東顯學，羅山村不再是唯一，該如何帶動社區重新發展，留住更多年輕人，成為當地居民最大的課題。
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